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Beauté: les incroyables vertus des pommes

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beaute-les-multiples-vertus-des-pommesLa pomme a millle et une vertus beauté. Coup de projecteur sur ce fruit de saison qui cache en son coeur de vraies petites merveilles.

Père de la médecine, Hyppocrate a d'abord clamé «qu'une pomme par jour éloignait le médecin pour toujours.»

Puis, le mot pommade a été inventé à partir d'urgentum pommatum, un terme latin qui, au Moyen-Âge, décrivait le baume aux pommes servant à soigner mille et un pépins de beauté.


On a beau être rendues (déjà!) au XXIème siècle, un plein boisseau de motifs devrait nous convaincre de courir au verger pour y cueillir d'autres pommes de beauté.

1 - Anti-peau d'orange
Peu calorique (environ 80 calories chacune), la joufflue pomme cache une autre vertu sous sa pelure : elle fait la guerre aux capitons. À chaque bouchée, sa phloridzine (un polyphénol minceur qui lui est spécifique) freine l'absorption des sucres par les cellules graisseuses. Faire le plein de pommes nous vaut ainsi une peau raffermie, avec moins de peau... d'orange. Tonifiante nouvelle, non?

2 - Des antioxydants efficaces
La pomme sait aussi comment nous concocter une jolie peau grâce à ses polyphénols antioxydants (quercétine, sléboldine, etc.) qui protègent aussi des UV. De surcroît, ces actifs sont doublés de vitamines (A,C,E) et d'oligos-éléments qui, mine de rien, reminéralisent nos cellules cutanées.

3 - Bonne pour le teint
Pour sa part, l'acide malique de la pomme agit tout en douceur. En clair, cet acide de fruits (AHA) est moins efficient que les acides glycolique ou lactique (issus de la canne à sucres ou du lait). Entre deux croquées, il nous donne néanmoins un teint clair...

4 - Des omegas beauté
Les beautés de la pomme ne s'arrêtent pas là. Ses pépins ont des airs de famille avec ceux des raisins. À ce titre, ils gavent la peau d'omegas 6 et 9, des acides gras essentiels qui la rendent lisse comme... une pomme, tiens!

5 - Riche en fibres
Le «fruit détergent» lessive enfin les dents en stimulant la salivation. La chose est bien connue des dentistes qui vouent un culte à la rondouillette pomme, amie parfaite du sourire pétant.
Autre motif de sourire à pleines dents, les fibres et la pectine de la pomme nous assurent une taille de guêpe en nous sustentant à bon compte. Finis les grignotages, la pomme bourrative garantit la fin des fringales!
Le marc de pommes est enfin tout aussi doux à la peau que le fruit est savoureux en bouche. Intégré dans un gommage, ce marc fibreux exfolie la peau en roulant sur celle, sans la lacérer ni la blesser. Pom, pom, pom... aurait-on envie de chanter sous la douche.

6 - Des fragrances gourmandes
La pomme cache enfin un vaste jardin d'arômes. Les parfumeurs ne s'y sont pas trompés, qui déclinent souvent ses tonalités vertes, pétillantes et acidulées, à moins qu'ils n'aient un faible pour sa fleur, aussi tendre qu'un cœur de pomme.

Par Micheline Lortie.

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